紫真开始备料，将猪肉切成丁，洗好的野菜也切细备用，趁张氏不在身边，紫真从空间里拿出一点豆角和葱，切成碎末，昨天晚上的时候，她种了许多菜种，空间里面已经不只有黄瓜和豆角了，还有好多已经成熟的各种蔬菜。想吃什么都有，而且随吃随取，新鲜百分百！
但是，这一回她就只打算做三种馅，一种豆角馅，一种野菜馅，最后一种是纯肉馅。
要是拿出来的菜太多，祖母会疑心的。至于豆角如果问起来，就和祖母说是集上用野菜和别人换的。
紫真的手艺一般，但做普通家常菜还行，小小的烙馅饼不难！
将菜和肉等都切好，紫真拿出三个小盆，豆角加葱，少量肉丁一份。野菜肉一份，另外一份就只放了少量葱的肉。然后在上面倒了一点油润滑，前两份要多放，肉的话可以少放或是不放，因为肉本身就出油。
然后，又在上面洒了一些盐和大酱调味，放在一边备用。因为家里除了盐和老酱以外，也没有别的调味，只能用这两种。明天卖完菜要记的买些调料回来。
虽然调料少，但紫真有信心，做出来食物原汁原味，味道不会差哪里去。
她还要记得，再买几只小鸡小鸭等家禽放进空间里面养着，这样，想吃蛋和肉都容易了，到时候随用随拿多方便。本来野菜馅的应该做成野菜豆腐或是野菜鸡蛋的，不用全都做成肉的，可是，鸡蛋和豆腐都没有，只好还用肉调味了。
这个时候，张氏已经借到面引回来了，一看紫真切好的料，惊讶的不得了，笑着夸奖紫真做饭的手艺好。
紫真很熟练的和起面来，将面引用水泡一下，她放的水是空间里的水，灵气充沛的话，发酵效果应该会提升。
瞧祖母还在一边站着，紫真就说叫她去坐着休息等着吃就是了、张氏见紫真手艺熟练也就放心休息了，只说尝一回孙女的手艺。
将泡好的面引放入面粉中调和一会，还要再等它发酵一下，将面盆放在暖和的地方，有利于它快速发酵。
这时候紫真就用筷子将盆里的菜一一搅拌一下，好让盐油能均匀入味些。
然后，面盆里起一些泡包的时候，面就发好了。
将面揉好，做成面饼，开始包馅，团成面球，再压成饼，放入菜馅包成饼。
烧热锅，放一点油，就开始煎馅饼了，很快，十分钟不到，香味就传出来了，但肉馅煎的时间要久一点才会熟透。
紫真做了很多馅饼，看起来就特别有食欲，煎的油亮的面，闻起来香香的。
张氏咬了一口，味道真的是特别好吃，趁热吃油面香脆，面皮却香软，里面的菜料也新鲜美味。真的是太好吃了。
张氏忍不住直夸紫真，虽然不过年不过节，吃这么多肉，让张氏有些肉疼，但是确实是非常好吃！
“这饼真好吃，这是祖母头一次吃到这么好吃的馅饼，是最好吃的！”
紫真听了祖母的话，当然非常高兴！两个人一人解决了两个馅饼，她包的不算小，两个也差不多饱了。
------------
