“野菜能做成美味的食谱?”掌柜的重复,他表示怀疑,野菜怎么会有人稀罕,怕是白送与客人,客人不但不会感激反而会生气吧!
这里没有野菜养生的观念,大多数人认为是穷人吃的,而春华楼的客人多是富贵人群,他们是绝对不屑吃什么野菜的。真要端上桌没准会让人给骂下去。认为是侮辱他们。
但是,掌柜的还是好奇,紫真姑娘说的野菜菜谱会是一个什么菜谱,做生意的人就是有这种执着,他是做酒楼的,对菜谱特别敏感。
“掌柜的,我要是能把野菜做成好吃的,你们是不是收我的野菜?”紫真没有先回答掌柜的问题,反而反问他。
卖掉野菜才是她的目的,虽然她不差野菜这点钱,可是,能为祖母和秋双找一份赚钱的活,她还是很想努力争取一下的。
“好!你要是真能把野菜做成我满意的菜,我就收你的野菜。”掌柜的爽快的说,他不在乎买野菜的这点钱,作为春华楼的掌柜的他还是有这点权力的。
紫真笑着看掌柜,她心里成竹在胸,她在现代的时候因为身体不好,所以也不怎么出门,很多时候都一个人呆在家里,无事的时候就会做点简单的家务,像做一桌美食给工作回来的爸妈是极其简单的。用野菜做菜是再简单不过。
“那好,掌柜的我们可说好一言为定!就等你这句话了。”
“你这姑娘看来还有几分本事!老夫等着你的菜谱让我满意。”掌柜的摸摸胡子更好奇了,这姑娘显然不像乱夸口。而且给她一个机会也不吃亏,要是菜谱真好,那就收下野菜。要是不好就不收。横竖不吃亏。
掌柜的帐台上就有纸和笔,他往前一推要推给紫真,叫她写一个菜谱出来看看。
紫真刚要接过毛笔,可是她又犹豫了,她不太习惯用毛笔啊!又想到她写的简笔字万一和这里的繁体不一样,叫小二和掌柜的奇怪就糟糕了。
“怎么了姑娘?”小二追问,他也想看看姑娘写的菜谱呢,为了多看姑娘几眼,他一直蹭在这里没离开。想着前厅的活现在不忙,掌柜的没撵他他索性的呆着没走。
掌柜的却是了然的,显然是他高看这姑娘了,这年头会写字的姑娘可不多。看这姑娘的衣着打扮,家里一定不富裕肯定是不会写字,叫姑娘难堪了,她一定是不好意思了。
紫真尴尬的说,“我写不好,不如我直接做出菜来,让掌柜的尝一尝吧?那样更直接。”
做几样精致的家常菜她还是很拿手的,写不好但她一定做的好呀!
“那要麻烦借贵酒楼的厨房用一下了。打扰了。”
“说什么打扰,姑娘客气了,是应该的。”掌柜的爽快的答应了。借下厨房不是难事。他说了就算。后厨的工钱也归他发,整个春华楼的人都要对他客客气气的。
于是紫真就在春华楼的后厨做起了菜,但是她没有把野菜拿出来啊!
她只好对掌柜的歉意的说,“稍等一下,我怕野菜不好卖,所以没拿进来。我去拿一下。”
紫真很快出去一趟,回来马上就带了小袋野菜进来。
野菜除了包饺子好吃,还可以开汤,这都是最家常的吃法,可是,想在酒楼里立足那就得做成菜式,最好还要做的好看精巧一点。
做什么呢?紫真想了一下,决定做成野菜春卷。
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