二
宋代的开封城分为里城和外城，皇城在里城的中心靠北。开封在唐代称为“汴州”，五代时又称为“东都”，宋朝也称之为“东都”或“东京”。大宋建都汴京以后，继续沿用五代末后周重新扩建的這個都城，汴京城就形成了一圈套一圈的三重城的都城格局，最里面的一圈是皇城，然后是里城，外面一圈是外城。有些汴京人戏称自己的城市是“三环套月”的模式。
宋代开封城市的管理采用厢坊制，城内地域划分为八厢一百二十坊，城外九厢十四坊；厢为城市管理的基层政权，厢官职责是掌控域内治安、民间争讼。历代形成的坊墙到了宋代已被拆除，坊仅仅是厢属下的城市街区。厢、坊之上设立由京朝官主管的都厢，专管城区。县官则治理郊区。
外城（也称新城、郭城、罗城）最早在周世宗显德年间创建，经过宋代多次改造，周长五十里一百六十五步，城高四丈。用夯土垒筑，坚固异常，丝毫不比砖砌城墙逊色。
外城形制略呈正方形，正南为南薰门，进南薰门向北可直通大内。南薫门的东面为陈州门，不远处另开蔡河水门。南薰门的西边为戴楼门，旁边也有一蔡河水门。外城东面自南向北为东水门、新宋门、新曹门、东北水门。北城一边自东向西为陈桥门、封丘门、新酸枣门、卫州门。西城一边自南而北为新郑门、西水门、万胜门、固子门、西北水门。
这些城门的名称皆是俗名，至于它的正名谁也记不住，例如郑门叫顺天门、固子门叫金耀门等。
城门的俗名表示它通往的地区，所以老百姓很容易记住，如宋门通宋州（商丘）、曹门通曹州、郑门通郑州。这也说明当时汴京城与周围地区在交通及经济上的联系较为密切。
各城门皆有瓮城，只有南薫门、新郑门、新宋门、封丘门是直门两重，因为这是东西南北四个正门，留有四条御道便于皇家出行。
城外有城濠名叫护龙河，阔十余丈。濠内外皆植杨柳，砌有矮墙，粉墙朱户，禁人往来。外城的城墙上每百步设马面、战棚、密置女墙，旦暮修整，望之耸然。城里牙道两边种植着榆树和柳树。每二百步置一防城库，库里贮藏着守御的兵器。整个外城工事的养护由一万名士兵负责，可见汴京城的建筑完善和防御的严密。
里城为唐时的汴州故城，又称内城，也称旧京城，大致位于外城中央，略偏西北。周围二十里一百五十五步。
南边城门为保康门、朱雀门、新门。东边为汴河南岸角门子、旧宋门、旧曹门。北边为旧封丘门、景龙门、金水门。西边为旧郑门、汴河北岸角门子、梁门。
内城主要是商业和居民区，也是官署、寺观等的集中区。
东京城内有四条宽阔笔直的大道，称作“御路”作十字形相交分别通向外城的南薰、新郑、新宋、封丘等四正门。道旁有人行道、水沟及绿化地。从大道又分出若干纵横交错的道路，多呈直角相交将城区划分成若干方格形称作“坊”的居民区，商市则主要设于内城宣德门至州桥以东的潘楼街土市子及相国寺一带。
皇城即“大内”，又名“宫城”。宋太祖建隆三年962年扩建皇城东北隅，使皇城扩大到周围七里余。（笔者注：徽宗时期在宫城北侧建延福宫，使规模狭小的宫城面积又扩大了近一倍。）皇城内的宫阙大都依西京洛阳建制，总计约四十余所，分作不同用途，如常朝则文德殿，圣寿赐宴则紫宸殿，试进士则崇政殿等等，规模极为雄伟壮丽。皇城为砖砌城墙，共有乾元、拱宸等六门，其中南墙开三门，正南为宣德楼，两边为左掖门、右掖门。
到了大宋四帝赵祯御极之世，已经进入宋朝的全盛时期，这位皇帝是史上少有的仁德之君，恭己无为，宽仁明圣，四海雍熙，八荒平静，士农乐业，文武忠良。有诗形容这位明君：“圣明有道唐虞日，日月无私天地春。”
这个时期的汴京城已成为国际化的大都市，八方辐湊，万国来朝，雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路。街道上经常看到各国到访的商人与留学生的身影，市面上常能见到世界各地出产的珍稀物品。
许多年来天下太平，开封城的人们过着平静安宁的生活。人丁兴旺，物产富足，儿童们整天就是学击鼓、学跳舞，而年岁较大的人们早就忘记了战乱岁月是什么样子。
街道两边有许多漂亮的楼阁建筑和豪宅大户，建造得富丽堂皇。许多装饰华贵的马车停靠在路边，骑着高头大马的人们在大路上来回奔驰。当穿著华丽衣服的人们从你身边经过，便有阵阵香风向你袭来。民宅被柳荫覆盖掩映在花草之中，珠簾翠幕的后面频频传出歌声和笑声，星罗棋布的茶座和酒楼里到处都是器乐的演奏声，笙歌彻夜。
宋朝高士邵康节先生赋诗赞道：
纷纷五代乱离间，一旦云开复见天。
草木百年新雨露，车书万里旧山川。
寻常巷陌犹簪笏，取次园林亦管弦。
人老太平春未老，莺花无害日高眠。
东京城市人口达到一百余万，仅以猪肉这一项消费来说，东京城每日宰猪即超过上万头。水产品也是东京市民的一项大消费，每天一大清早，城外卖鱼的就往京城里送鱼。单是新郑门、西水门、万胜门这三座城门，每天运进城里的鲜鱼就有几千担。到了冬天，就有自黄河捕来的鱼用车载着运进京城。
为了支撑这全天下第一的大城市的开销，每年通过汴河由南方运进开封的稻米就多达六百多万石，其余的地方特产更不计其数。
开封城的商业繁盛，宋代拆除了唐代“里坊制住商隔离”的围墙和取消了“宵禁”，封闭的市坊演变成开放的商业市街，居民临街而开店，在皇城南边的州桥，皇城东南部新曹门街、十字路口，以及主要的城门口都形成了街市。商业活跃在城市的各个角落、桥头、巷口、南河北市。民间生活自由舒畅，开封城内百业兴旺，处处显示出文明、昌盛、富足。
东京城富丽甲天下，资产百万的人很多，十万以上的比比皆是。因此东京人讲求奢华，耽于享乐，真到了孔子所说“食不厌精脍不厌细”的程度，以一些酒店的菜肴来说多到几十上百种。再如各种小吃、干鲜果品、时令美食，更是举不胜举。
宋代城市贸易市场空间场所扩大的同时，交易时间也延长了。宋初，“太祖乾德三年四月十三日，诏开封府令京城夜市自三更以来，不得禁止”。从法律上弛夜禁，开放夜市，进一步促进了城市经济的繁荣。开封城里最著名的夜市有州桥夜市、潘楼东街巷夜市等。当然最热闹不过的是马行街夜市了。宋代城市的夜市是真正属于市民自己的，宋以前即使是盛唐之时，任何人也享受不到逛夜市的乐趣，因为要施行宵禁。
而宋代的城市却是另一番景像，当夜幕降临在城市上空，大街小巷里便腾起较白天还要喧嚣的阵阵声浪。人们走出家门，来到繁华的街市，去享受美食醇酒，品品香茶，吃上各种冷饮，挤进勾栏瓦舍里听唱流行乐曲，观看新编杂剧和各种伎艺，男人们涌到表演诨话的勾栏去欣赏带点荤言的段子。大街上的空地上，借着临街商铺的灯光，被比赛风筝、轮车的少年和表演各种伎艺的艺人占满。一爿爿的店铺敞着门窗迎客，商品琳琅满目，一扇扇明亮的窗子后面，映出作坊工人劳作的身影。那明亮的青楼楚馆大门口，男男女女出出进进，欢声不断，悦耳的丝竹声和女子的缠绵歌声飘荡在街市上空。即便不是年节，街上的游人也会不时的听到咚咚的爆竹声响，看见夜空中绽放的五彩烟火。
这就是宋代城市的夜晚，一个让前人憧憬，后人向往，身处者销魂的不夜城。
开封城的娱乐场所极多，街市中瓦子（游艺场）勾栏（戏院）林立，普通百姓最喜在瓦子里观看各种表演并参与其中的一些活动，文人偏重喜好勾栏中的歌舞表演。瓦子主要分散在城门口或交通便利之处，是各种伎艺集中演出的场所，每个瓦子规模大小不等，一般都要占地方圆几里地。
瓦子里面搭建着许多大大小小的勾栏棚户，勾栏内表演各种伎艺、小唱、嘌唱、杂技、歌舞、评话、小说、魔术、博彩，诸般技艺、三教九流、五行八作。游人各取所需，选自己喜爱的内容观赏和参与。勾栏瓦舍乃是汴京城里各种杂耍、歌舞之地，不单单是听听歌舞，还有各种杂耍艺伎，吃喝玩乐，说话表演，应有尽有。百姓自有百姓的乐趣，虽然吃的不是山珍海味，但那各式各样的小吃却也滋味无穷，这就不是皇宫大内中所能品尝到的了。
东京城里伎院更是多不胜数，许多伎院扎堆聚居在一个地区，较著名的聚居地区有：宣德门南面的院街、潘楼附近街巷、十字街两边的东西鸡儿巷、旧曹门附近的南斜街、北斜街、牛行街、朱雀门附近的麦秸巷、状元楼、杀猪巷、相国寺南录事巷、相国寺北甜水巷、宋门外瓦子等，每个地方的伎馆不下几十上百户，而东京城内大街小巷里，零散的伎院和私倡更是不可胜数。
柳三变在众姐妹的劝说下，虽然收敛了放荡，但是在奉旨填词的旗号下又到处张狂，数不清的歌妓像着了魔似的追逐捧场，而那些习惯了夜生活的市井少年和伎院熟客又追随着喜欢的歌妓跟着转场。特别是专有一帮铁杆的歌妓和小青年，乐此不疲，每日里早早的便打探消息，闻听柳三变今晚要去哪座酒楼，便会追到哪儿，搧风点火，呼喝叫喊，大把的花着银子。
让他们这一搅和，柳三变更是名声躁动京师，酒楼歌肆要想请到柳三变需要早早排队预约。大把的银子流水一般哗哗淌进，乐坏了一帮歌妓。
由于佳娘是奉旨填词的实际组织者，每晚的安排和策划都由她拍板，一切出头露面的事都由她负责。她每日里对找上门来的酒楼商家穷于应付，对各种各样来访的人应接不暇，她的身价地位名气噌噌的往上涨，一时间她的声望名冠京城。放在他人身上早已累个半死，她却精力旺盛、不知疲倦，人是更加靓丽多彩。
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