到了厨房，尤大癞子把所有的小道士都赶了出去。
其实陈素觉得没必要如此，教学罢了，又不是一看就能学会。
许多美食博主拍的美食视频，广传海内外，也没人担心手艺泄漏。
陈素倒是希望大家都学会，弘扬中华传统美食文化，把好吃的传到世界各地去，不知道多好呢。
“请娘子赐教！”尤大癞子郑重地拱手行礼。
本来没什么，突然来那么一下，陈素觉得自己身上多了一层大师的光环，不由得严肃起来。
她扎上围袄，洗净双手，转眼看着尤大癞子，都准备好了，在案板上洒下白面。
洋洋洒洒的面粉，渐渐地被灵巧的手揉搓成形，被赋予了生命，给人们补充最原始的碳水化合物的同时，也满足了口腹之欲，更是给这苍凉的人世间，增添了一份温暖。
“其实，我坚信，面团是有生命的，”陈素笑着对尤大癞子，说：“它们就像是一个顽固的孩子，蛮力使不得，巧劲使不得，需要的是耐心，用厨师的手，一点点地将它的灵魂塑造出来，每一份好吃的面背后，都是一双双苍劲的手，一颗颗匠人的心。”
为了让尤大癞子看得更加清楚，陈素省去了花俏的招式，放慢了手上的动作……
“揉面跟做人一样，”她认真地说：“急不得，一点点地来，成功总是需要很多的力气，很多的耐心，还有很多时间，一碗好面，更是如此。”
尤大癞子不明白，冷冷地说：“能把形状做出来就行了，味道好了，谁能吃出面的不同？娘子这番道理，太冠冕堂皇。”
所以，他只是记个大概，陈素说的时间和力道，他都没放在心上。
“当然不同，每一分菜品，厨师所用的心思，花的力气，食客们都能体会到。”
陈素说着，开始拉面，一拉一抻一弹，面条的每一次挤压变形，都是一次蜕变。
面打在案板上的声音，闷闷地，带着扎实的力量。
食物和人类千百年来，所积淀的所有情感，都在这闷闷的声音里，直往人心里沉下去。
“我不相信。”尤大癞子轻蔑道：“就算是顶级的食客能尝出细微的不同来，普通人也未必能吃得出来，我所认为的美食，全在调味的功夫里，什么面，什么面，甚至什么肉，都全然无所谓。”
“那你就大错特错了。”陈素说：“不然我们打个赌，如何？”
两人一边说着话，一边做着面，陈素做什么，尤大癞子便跟着做什么，他的模仿能力很强，动作可以说是分毫不差，他自信地觉得，只要陈素把那鲜美的调味品给他，味道是一样的，大罗神仙也吃不出这面有什么不同。
“好啊，”尤大癞子听到要打赌，眼睛发光，“娘子说吧，怎么赌。”
“你做一锅面，我也做一锅面。”陈素说：“一会儿让我夫君来试吃，只一口，他若是不能吃出哪一份是我做的，那我便输了。”
“他在这儿看着呢。”尤大癞子说：“这不公平。”
“你可以让他出去，找你信得过来的人来看火，”陈素说：“若不然，一会儿试吃之时，你可以让他把眼睛蒙起来。”
“好！”尤大癞子觉得这几乎是不可能的，他只要跟陈素用一样的调料，一样的用量，一定吃不出来。
更何况是一口。
这个小郎君一口就能吃出差别来？
根本不可能。
阿呆看着灶里的火，火苗映在他脸上，心里暖烘烘的。
原来她这样相信我。
她以为是心意相通么？
就连自己，也没有这样的自信。
“赢了如何？”阿呆问。
“郎君好大的口气，”尤大癞子嗤笑道：“还未开始，就已经觉得赢定了吗？”
“尤大师现在的口气，”陈素笑道：“不也是认定自己赢定了吗？”
“娘子说如何？”尤大癞子问完，有些后悔，他害怕陈素说出别的什么奇怪的条件来，干脆拍板道：“小赌罢了，赢了我输娘子十两银子就是了！”
“一言为定。”
就算是为了十两银子，陈素也要使出浑身解数来。
她盯着阿呆，脸上写满了“你小子给我争口气啊”的神情。
阿呆当作没看到，把脸别过一边去。
锅里的水烧开了，细如龙须的面，放入汩汩的热水之中……
要开始调面汤了。
陈素拿出了特制的调味料，递给尤大癞子。
一个白色小瓷瓶，是用阿呆用完的金创药的瓶子洗干净后装的，看上去像是武侠电影里装砒霜用的。
阿呆昨夜初见的时候，还以为她要往面汤里下药，要毒死那干瘦老头。
尤大癞子毕竟是用调料的高手，打开瓷瓶，放在鼻尖一闻，立刻说：“就是这个！”
他倒一点出来在手心里，褐色的粉末，研磨得细细的，他伸出舌尖，舔了一些。
“娘子这是何物制成？”他问。
“你放心吧，”陈素说：“跟你的那些芙蓉花籽不一样，这玩意儿吃一斗也不会中毒。”
“当真么？”尤大癞子问。
“自然。”陈素说：“一会儿我会让我夫君把这个调料的制作过程写下来交给你。”
“有点腥味，这当真不是什么奇怪的东西制成？”尤大癞子问。
“是虾皮。”陈素懒得解释了，她用心地调面汤的味道，十两银子她一定要拿到手的。
“此物可有名字？”尤大癞子问。
“额……”陈素被问着了，“这是我独家秘制的天然无添加味精，名字……还真没有，你自己编一个吧。”
“如此随意？”尤大癞子问。
“不然呢？”陈素尝了一口面汤，满意地说：“我做好了。”
尤大癞子那边也完成了。
装在一样的瓷碗里，两碗面看上去简直是一模一样。
阿呆的眼睛被尤大癞子用黑布蒙了起来。
厨房的门被挤得摇摇晃晃，不堪重负，发出了刺耳的声音，外面的小道士都趴在门上，或侧耳倾听，或假装自己的目光能穿透门板，甚至还大声地讨论起来：
“在干什么呢？哎，里面在干什么呢？”
“哇……好香啊……闻到了吗……”
……
陈素说：“尤大师，为了公平起见，你让他们进来吧，反正手艺也传授完毕了。”
尤大癞子把门打开，小道士们一窝蜂涌进来，将厨房挤了个严实。
看到阿呆坐在桌前，手里拿着筷子，脸上蒙着黑布，大家都迷迷糊糊的，一肚子疑问。
不过因为尤大师在，小道士都怕他，也不敢出声，只是静悄悄地看。
“我开始吃了？”阿呆冷声问。
“请。”尤大癞子使了个心眼，先出声，然后把陈素的那碗面推到阿呆面前。
他玩了个小心思。
如此一来，小郎君自然而然就会认为这碗是我的做的。
他的想法还在脑子里打着转，阿呆吃了一口，就坚定地说：“这份是我夫人做的，无需再试下一份了。”
他摘下眼罩，对上陈素的眼神，两人相视一笑，十两银子到手。
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