于三刀在奔跑的一路上，听小西说了那娘子长得美若天仙。
他心里做了些准备。
看到真人，还是有些发痴。
“就是你？”于三刀清咳一声，指着陈素，“那日在这儿煮吃食的人，就是你么？”
“是我。”陈素朗声道。
她今日是一个人来的，好不容易天气晴朗，阿呆一大早就带着孩子们去田里割稻谷了。
茶博士小西跟着点头；“是的师傅，就是她。”
“没问你！”于三刀气得把小西推过一边，下巴扬起来，“我不信。”
“于师傅为何不信？”陈素问。
“你看起来，不像是会做吃食的模样。”于三刀被问住了，强行硬着头皮，做出了一番奇怪的解释。
“会做吃食的人，是什么模样？”陈素问。
“至少…唔…”于三刀一甩头：“你这婆娘，定是个骗子！”
“于师傅以貌取人，心胸狭隘。”陈素说：“怪不得整个鹭云，无一人肯在你手底下干活。”
徐掌柜惊得胡子都在抖，他赶紧解围：“哎呀哎呀，怎么吵起来了，莫要吵啊，娘子，你少说一句吧。”
“我为何要少说，”陈素说：“于师傅先看不起人，他能说，我不能说？”
“小小女子，牙尖嘴利。”于三刀说不过了，只好冷眼看着陈素，烦躁地摆手：“走走走，不知道你来这儿干什么，快走。”
“我来拜师。”陈素说。
小西倒吸一口凉气，心想：嗬，这位娘子，真是厉害，来拜师的竟然气势比于师傅还强些。
陈素看着于三刀：“你不敢收我为徒，是不是怕我的手艺强过你，怕遭人取笑，说你比不过徒弟？”
于三刀气结。
他的喉结上下抖动，气得几乎翻白眼。
但陈素的这句话，看似无礼，却直戳他的心窝。
若眼前的这个女人，真是那位青云山厨神，又是那位做出凤凰投胎的人。
跑来的路上，于三刀也曾扪心自问：自己够不够格做她的师傅。
“好大的口气，”小西得了于三刀的眼色，大声说：“照你这么说，你的手艺，一定强过我们于师傅咯？真是放肆！”
“术业有专攻，我自然是有不足之处，于师傅能成为这鹭云人人公认的大师，也定然是有过人之处。”陈素不卑不亢道：“只是于师傅还未考验我，便以我的相貌定论，说我不会做吃食，岂不是器小，岂不是浅薄？”
“我看你最厉害的，就是一张嘴。”于三刀吼道：“我这儿，不是用嘴来做吃食，若是论嘴上功力
，你上茶馆谋生去吧！再不走，我报官抓你，你这不要脸的骗子。”
陈素知道，于三刀的脾气倔，一定不会服气的。
徐掌柜说：“于三刀，动不动就报官，你莫要如此，若这位娘子能做出如那日一样的吃食，便不是骗子了吧？”
小西想起那日的美味，咽下口水：“对对对，娘子，你就让我们于师傅看看你的手艺，如何？”
于三刀也想知道，那羹汤里的美味，到底是怎么调出来了，稍稍正眼看了陈素。
“如果我能做出一样的吃食，只能说明我不是骗子，”陈素看着于三刀：“于师傅还是不肯收我为徒，对吗？”
“我于三刀，从不让女人进厨房。”于三刀骄傲道。
“若是我比你强呢？”陈素问。
“那我这裕祥酒家掌案的位置，便让给你。”于三刀被话赶话赶到这儿了，话出口，有些后悔，背过身去。
徐掌柜一跺脚，骂道：“你这口没遮拦的货呀！”
陈素说：“这可是您说的，我听到了。”
“是我说的！”于三刀冷声说。
“于三刀，我要与你比一场，你敢应战吗？”陈素问。
“我从不和女人比试。”于三刀吼道：“赢了也难看。”
“输了更难看吧。”陈素笑道。
对付于三刀这种人，这种脾气，没什么比激将法更管用了。
于三刀果然被激得心潮翻腾，他瞪着陈素：“你要跟我比什么？”
“由您来定。”陈素说：“我只有一个条件，若是我赢了，我不要什么掌案的位置，只要你收我为徒。”
一旁听着的徐掌柜和小西都瞪圆了眼眸。
天也，这可是普天之下头一遭。
都赢过师傅了，还拜什么师。
“不知你葫芦里卖的什么药，”于三刀骂道：“但你记着，你绝不会得逞！”
“于师傅好气魄。”陈素说：“说吧，比什么！”
“比什么都成么？”徐掌柜问。
“嗯。”陈素点头：“但你们也不能欺负人，不能比你们店里售卖的吃食。”
裕祥酒家是老店，吃食都是经过无数食客认证的，好不好先不提，至少是符合了当地人的口味。
如果用你们现有的菜色来比试，也太不公平了。
于三刀是个汉子，虽然脾气倔，也是个有风度的，他笑道：“我于三刀也算是有点名声，你是个无名女辈，省得传出去，说我欺负你，比什么， 你自己定吧！”
陈素心中觉得好笑，她心想：无名女辈么，不知道厨神跟你比厨艺，算不算欺负你呢？
“那便比刀工吧。”陈素说：“若我刀工比你强，你就必须收我为徒，不得反悔。”
徐掌柜急得只拍大腿：“哎呀，娘子啊，你选别的吧。”
小西也说：“我们于师傅的刀工好，大家都知道啊，娘子，你这不是自寻死路吗？”
于三刀哈哈大笑，面容开朗起来，他的气愤消失了，心胸也跟着舒爽起来。
“这可是你说的？”他问。
陈素说：“嗯。”
“不能反悔了？”于三刀当即拍案：“你输定了！”
“比过才知道。”
陈素补充说：“我有要求！”
“女人就是麻烦。”于三刀没好气地看着她：“要求要求要求，你的要求，怎么那么多！”
“这场比试，不公开也没关系，但必须公平。”陈素说：“评判的人，既要与裕祥酒家无直接利益关系，又要有权威性，你要是拉一帮乞丐来评判我的刀工，我是不会认的。”
“好大的口气。”于三刀说：“你指望我与你公开比试？那也是不可能的！老徐，你说呢？”
“不公开好，不公开好啊。”徐掌柜赶紧附和道：“这样一来，输赢都闷在这裕祥酒家，外人不会知道的。”
“怎么比？”小西问：“刀工这…这可不好比啊，难道比谁切肉快么？”
于三刀的刀工，是出了名的快，他的名号，也是这样来的，据说，所有看过他用刀的人，都只能看到刀落，刀起，中间的，不管他怎么剁，看上去，都只是一刀。
“自然不能这样比。”陈素说：“光是切得快，也称不上大师，吃食是做给人吃的，于师傅，咱们比鱼脍！”
“鱼脍！”
“鱼脍！”
“你要与我比鱼脍！”
徐掌柜，小西，于三刀，三人集体发出了惊呼声。
三人的眼眸，宛若三个铜铃。
没听错吧。
这个乡下来的小娘子，竟然要与镇上最厉害的大师傅比鱼脍。
普通乡下人连鱼脍是什么，都未必清楚，更别提吃过了。
她还会做！
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