这天一早，陈素骑着赤焰追风进了城。
因为这马的缘故，惹得路人纷纷侧目，还好陈素早有防备，带着帷帽，路人看不清她的长相，只能在心中想象，那一抹黑纱后面，是何等容颜。
小西天天在街口守着，因不知道陈素哪一天来，他不管刮风下雨，天天都在那儿等，于三刀和徐掌柜都嘲笑他，说他堪比望夫石。
这一天，终于等到了疑似陈娘子的身影。
小西没敢认，陈娘子有这样的好马？
他呆呆地看着，看着那人那马如风一般扑面而来。
陈素翻身下马，在小西面前打了个响指：“傻了？两个月没见，不认识了？”
听到声音，小西才知道这就是他要等的人，眼泪几乎要流下来。
“陈娘子！”他激动道：“您的伤好了么？”
“你怎知道我受伤？”陈素把马交给小西，让他拉到后面的马厩，安置妥当。
从后门进了酒楼的后院，陈素才把帷帽摘下来。
“全鹭云都知道了。”小西说：“那破风王亲口说的，与你不共戴天，还捅了你一刀，我们都以为…你被捅死了，还好那廖郎中亲口说死不了。破风王真捅了你一刀么？”
“是啊，”陈素说：“他说的没错。”
“伤全好了么？”于三刀也从厨房里出来，双手背在身后，围着陈素转了两圈，问：“那破风王捅了你哪里？我怎么没看出来？”
“哎呀，总之福大命大，一时半会儿死不了。”陈素说：“今天您要做什么菜？我给您打下手。”
“大名鼎鼎的观音陈娘娘给我打下手，”于三刀说：“我可是不敢当呦。”
陈素赶紧恭维他：“于师傅，您说的这是什么话？我一天是您的徒弟，一辈子都是，徒弟给师傅打下手，那是天经地义的，什么陈娘娘，外面的人叫着瞎胡闹，您怎么也跟着瞎叫啊。”
陈素都听阿芳说了，在袁府的时候，于三刀可是尽力地维护着她，陆闻歌点名要见人的时候，于三刀担心不能应付过去，还不惜跟袁府的管事吵了一架，差点被赶出来。
徐掌柜笑着对陈素说：“这些日子，天天有人来问，那个救灾的陈娘娘跟我们裕祥的陈娘子，是不是一个人啊，还整天问，为何最近没有陈娘子做的菜了，你能回来，那可真是太好了。”
小西喂了马儿，走过来说：“我还担心娘子不回来了呢，毕竟名声那么大，若是我，我才不会心甘情愿听于师傅的骂呢。”
“你过来。”于三刀勾了勾手指，小西过去，被当头打了几下。
裕祥酒家里头打打闹闹，说说笑笑，快到开市时辰了，徐掌柜让小西出去放话，说陈娘子回来了，今日裕祥有新菜。
虽然都对外说这个陈娘子不是天清宫的陈娘子，可怀疑的人不在少数，听说有新菜，更是蜂拥而至。
今日的后厨并不似往常那么忙碌，只有一大锅的汤炖着，陈素和于三刀悠闲地切着菜。
上次做羊肉干锅用的小炉和小瓦锅又派上了用场。
趁着天气转凉了，火锅登上了裕祥酒家的菜单。
开市了，徐掌柜往墙上挂牌子。
大家都挤到柜台前，看到那上面只有一个牌子，不禁问道：“不是说有新菜么？只有一样？什么叫火锅，怎么吃？”
七嘴八舌问开了。
有好些吃过羊肉干锅的人一下就明白了，安安静静地开始点餐。
而新来的人跟着那些熟客，也点好了菜。
汤锅和小炉都搬上来。
锅里什么也没有，只有一锅香浓的汤底。
看着满桌的生食，大家都不知道该怎么办了。
为了教大家怎么吃，小西和徐掌柜亲自上场演示，小西还一本正经地说：“这肉啊，千万别涮老了，沸水里一滚啊，等肉一变颜色，立刻就可以吃了。”
徐掌柜也说：“这个蘸料呢，也由个人口味，各种配料随意添加…”
这新奇的吃法，好像还挺好玩的，所有的食客都拿起了筷子，学了起来。
在肉没入口之前，有些老食客鄙视道：“能好吃到哪儿去？简直是胡闹啊！”
等到第一口下肚，再没人说一个不字了，众人吃得是津津有味。
有些人从开市便一直吃，吃到了午后。
先前徐掌柜还担心，按菜收费，每样菜的价格定得低，今日一定是赚不了多少。
可没成想，这火锅如此奇妙啊，竟然能让人在不知不觉之中，吃下比平时多三倍的食材。
还有酒，今日的酒也卖出平日的两倍。
一边涮着，一边吹牛，酒自然也喝得比平常更多些。
厨房里。
最后一份食材处理完，也不管食客还没散，陈素便脱下身上的围袄。
“你去哪儿啊？”于三刀问她。
“我出去溜达溜达。”陈素拍了拍手，说：“您就只管看着汤底，若是有人需要加什么菜，便切了送出去，省事儿极了。”
陈素戴上了帷帽，预备出门去了。
满屋的食客还没散，厨师便甩手走了。
于三刀追上去，问她：“你是故意的吧，想省事所以才想出了火锅这招？”
“不瞒于师傅，我就是想省事儿，我想到街面上去逛几圈，”陈素说：“有什么问题么？”
“你得先告诉我，你要去干什么，做什么，去哪儿？”于三刀是出于担心，谁也不知道陆闻歌到底是死没死心。
万一他贼心不改…
“我就随意逛逛，鹭云啊，蜀溪啊，东西两市地走一走，天冷了，我给孩子添些衣裳鞋袜，不会出什么事的。”陈素说。
“那你可得给我记清了，若是到了蜀溪的地界，绕着那县衙走，明白了？走东玄弯巷，别走南屏桥，若是被陆闻歌逮着你，我可不去救你啊！”于三刀还在考虑，是不是让小西跟陈素去。
陈素挥了挥手，说：“知道了，我出去了。”
原来这蜀溪县城里，分成了东西两面，以一个南屏桥为界，东面属于鹭云镇，西面是蜀溪镇，县衙就位于蜀溪的地界。
草市和互市都在鹭云这边，可以说，鹭云主要是小商小贩的聚集地，更为热闹，但整体的档次嘛，也比西面的蜀溪要低得多。
自然，这店铺的规模也比蜀溪要小。
陈素穿过了东玄弯巷，到了蜀溪的地界。
她随意地逛了几圈，因这边的各种铺子价格更高，她并不常来。
紧连着南屏桥的十里街，是这蜀溪县城中最繁华的一条大街，两边林立着各种各样的店铺，卖的全是贵价货，在这街面上，一共有三家酒楼，颇有些三足鼎立的滋味。
从十里街往北走五十步，便是蜀溪县的县衙，县衙后面的狮子胡同，则是大家大户的宅邸。
陈素走进了十里街上一家卖布的店铺，与鹭云那边的价格互相比较，发现同样的布料，在这儿能贵上好几十钱一匹。
相对而言，价格高了，服务也更好些，这店铺的老板很势利，看她身上穿的衣物所用的布料，就知道她买不起那些好的，只给推荐了一匹最普通的生绢。
一样的布，在鹭云买要少几十钱，陈素自然不会买，她也不在乎那些老板和伙计的白眼，晃悠悠出
来了。
走着走着，她心中想着事儿，忘记了于三刀的嘱托，越走越往县衙的方向去。
在县衙斜对面不远处，一家两层的小酒楼引起了陈素的注意。
她站在酒楼门前，抬头看着那酒幡子，看到牌匾上的四个大字：“清风酒家。”
虽然也不是用餐高峰了，反观裕祥坐得满满的食客，再看看这儿，上座率不足百分之二十。
陈素心想：这位置那么好，怎么会那么冷清？
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