“瑾儿,今天这么早就来啦?”唐大强笑哈哈地说了一句。
“我能不早吗?这可是我的饭店,自己都不勤快点,那可不行。对了,我娘她们也来了吗?”
“没,罗婶和我娘都晚一会,我让她们坐牛车过来。我和二强先走过来的。”
牛车都比较晚,要想赶早到城里来,还是得靠两条腿。
刘瑾点了一下头,让唐大强对这些食材再点算一下,然后该给多少钱就给多少钱。
唐大强连忙拉住刘瑾,低声对着刘瑾说道:“食材可不是这么做买卖的。各大酒店酒楼,那都是先把菜和肉收着,然后记在账上。等第二日见面时,把酒楼里剩下的菜和肉退回去,用掉了多少,再给多少钱。”
如此一来,酒楼饭店就不用担心会有用不完的食材,也不用担心提供给客人的食材不够新鲜。
“这,对他们这些商贩是不是太不公平了?他们拿着剩下的食材,还能卖得出去吗?”
刘瑾可不懂这些,以前也是有掌柜地帮她管着,无需她操心这些。
“这就不关咱们事了。他们要是拿出去再卖,卖便宜点还是有人要的。镇上的酒楼都是这么干的,稳赚不赔。”
唐大强低声对着刘瑾说道,厨房后门那些商贩也不知道听到了还是没听到,都没太大的反应。
大概,正如唐大强所说,各大酒楼都是这么办,所以他们也习惯了。
刘瑾有些不忍心,但是生意就是这样子做,你情我愿,也怪不得谁。
“好吧。不过你得看着点,不能买太多,也不能太少。太多了,用不完,退回去他们可就亏大了,不够用,那我们也没法做生意。”
刘瑾现在才发现,这生意可真不容易做,里面的小道道十分多,一个不经意的错过,就有可能是自己吃亏。
难怪,在商场上混久了的人都是人精,她虽然也够精明,但是在这些旁枝末节上,还是有所不如。
这些事情,刘瑾便交给了唐大强去处理。走到了大厅中,唐二强也在忙着摆放桌子椅子,将之擦了一遍。
“瑾儿。”相比起狡猾的唐大强,这个弟弟唐二强就憨厚了许多,对着刘瑾笑着都显得有些局促。
“二强哥,多谢你了。这擦得亮堂堂的,看着就喜欢。”刘瑾摸了一下桌子,能够感受到唐二强是很认真地擦拭过的。
唐二强笑了笑,“都是一个村的,能帮上一点是一点。”
自从他被刘瑾拒绝过一次之后,每次见刘瑾,他都有一些局促的神色,似乎是尴尬。
刘瑾笑了笑,便走出店面,看了看路上的行人。
大概是到了早市的时间,有不少人都出来买菜买肉,从门前经过。这条街道不是主要的大街,人比较少一些,但也能够看得出,城里的人们开始忙碌起来了。
酒楼饭店一类的店铺,一般都是比较晚开门,因为客人都是踩着点来的。
刘瑾就是想看看天气,再看看行人,多少能够推算出今天会来多少客人。
天气好的话,出来外面吃饭的客人就会多一些,要是阴雨天气,那客人大多都会留在家里吃饭,不想外出。
唐大强已经跟那些商贩说好了价钱,这才来找刘瑾。
“瑾丫头,昨晚回村子里晚了,我也没找到合适的。我就提了两个人,让罗婶和我娘,今天早上过去看看,问问她们的意思。”
这也不需要花多少时间,就是张嘴一问,要是人家不愿意,那也没什么好说的。
刘瑾点了点头,“大强哥你看上的,应该是些不错的姑娘。”
唐大强闻言,笑了笑,“还没看呢,你就这么肯定?”
“我相信你的眼光。”刘瑾笑着,便去厨房准备。
既然食材已经买好了,那就得要开始洗菜做准备了。要不然,到时候恐怕要来不及。
刘瑾回到厨房里,开始洗菜切菜,把各种佐料也准备。
正当她在切姜丝的时候,外面传来一阵吵闹声。
听到有罗氏的声音,知道是她和王婶过来了,刘瑾连忙放下刀,迎了出去。
“娘,你们来了?这两位是?”
刘瑾看到在王氏身边还有一个妇人和一个女孩。
那女孩跟刘瑾差不多大小,约莫十三、十四岁左右,长得瘦骨嶙峋的,一看就知道家里的日子过得不是很好。
“瑾儿,这个是你妹妹。”罗氏笑着说道,同时看了唐大强一眼。
刘瑾微微歪了一下脑袋,这个女孩子,似乎有见过几次,应该就是村子里的。只不过,刘瑾似乎没有跟她怎么聊过天,以至于连她名字都不认识,更不知道这‘妹妹’一说是怎么来的。
“这是你爷爷的堂兄弟的孙女儿,比你小半岁。”唐大强对着刘瑾解释道,显然这是他挑选出来的人选。
刘瑾大概是有点印象,然后看向那妇人,微微点了点头,“婶子好。”
“诶,瑾丫头。听你娘说,你这里要招帮工,不用抛头露面的那种,是吗?”
这个妇人跟女孩一起来,应该就是女孩的母亲,放心不下,所以一起过来看看。
“嗯。大强哥,你带婶子和这位妹妹去看一下厨房。”
刘瑾跟这个妇人十分陌生,也不知道该怎么说话。幸好可以支使唐大强把她们引开,不然可就尴尬了。
“瑾儿姐姐,我叫刘晓晓。”
这个女孩听到刘瑾都不知道该如何称呼,连忙报出自己的名字。
刘瑾点了点头,有些不好意思。同一个村子里的人,而且祖父辈还是堂兄弟,她却不知道这女孩的名字,实在有些过分。
这可怨不得刘瑾,从小她就没什么功夫跟其他孩子玩耍,后来又经历了一世,对一些乡亲本来就淡忘得七七八八的。
刘瑾带着罗氏和王氏,走到了一边,问道:“大强哥不是说介绍了两个吗?另一个女孩呢?”
王氏和罗氏闻言,都叹了一口气。
“另一个女孩,她家里人不愿意,怎么说也不同意,只得作罢了。”
王氏对着刘瑾说道,要不然,今天她们就该带着两个女孩过来的。
刘瑾闻言,好奇道:“是谁家女孩?”
“李婆子家的孙女。”王氏神色古怪地说道。
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