唐大强虽然认得字不多，但是通过唐娇娇，还是认了不少字，至少那些数字和一些食材菜谱的字都认全了。
如此一来，这个掌柜的也能堪大任。要不然，刘瑾也不敢让他来理这饭店的账簿。
可罗大牛……
刘瑾看了看唐大强，又看了看罗大牛。
一边是自己早已认定，而且已经担当起来的唐大强，一边是执拗的小舅子。
难怪罗氏会左右为难，她也不好拒绝自己的弟弟啊。
“大强哥是这里的掌柜，这是我说了的。你要想当掌柜，那只得找其他家的酒楼饭店了。”
用人不疑，刘瑾可不想因为犹豫而伤了唐大强的心思，因此立马就下定决心，坚决拥护自己做出的决定。
罗大牛当掌柜，这里可不是耍猴的地儿！
“瑾儿，你这是什么意思？连舅舅都不用，要用一个外人？”
罗大牛实在无法理解，他明明跟唐大强都是一样的料，为何刘瑾连考虑一下都没有就拒绝了呢？
“我这掌柜的是任人唯能，大强哥适合当掌柜的，所以我让他来当。你不适合。”刘瑾直接给出了回答，语气都变得有些冰冷生硬。
罗氏闻言，脸色有些难看，连忙拉了一下刘瑾。这怎么说都是她的弟弟，刘瑾的舅舅，可不能做得太绝。
“瑾丫头，你这胳膊肘往外拐，是他们家给了你什么好处了？”罗大牛说不动刘瑾，立即变脸，看着刘瑾的眼神也有一些凶狠。
这让刘瑾想起来，当初刚刚到林罗村时，看到罗大牛到罗大虎家里要肉的时候，差不多就是这个眼神。
她微微皱了一下眉头，这个小舅看起来可不是个老实人。
之前刘瑾还想过要帮衬一下，现在看来，这种人不值得她帮衬。
“这样吧，你要是不服气，那我出一道算题，你要是能算对，那我就考虑考虑。”
转念一想，刘瑾便决定要出个难题，好让罗大牛知难而退。
“好，不过他也得作答。说不定，他到时候算不出来，我能算得出来呢！”罗大牛看到刘瑾稍微改口了一些，便指着唐大强说道。
“行，那大强哥你也听着。”刘瑾相信，以唐大强的脑袋，应该难不倒他。
唐大强点了点头，看了一眼天色，“快一些，不然可就耽误今天晚上的活儿了。”
听了这话，刘瑾心中都稍微有些感动。
罗大牛来闹事，而唐大强还顾及十里香饭店的生意，这孰优孰劣，一看也知道个大概了。
“那你们听着。一个客人来吃饭，点了五道菜一瓶酒，两道菜是二十文钱的、两个是二十二文钱的，一个是二十五文钱，一瓶酒是三十四文钱。客人付账时，给了掌柜的一两银子和五十三文钱，让掌柜的给他凑整数找回九吊钱。掌柜的给这客人找了九吊钱，客人便走了。随后掌柜的发现，这一两银子是假的，那这个饭店一共亏损了多少钱？”
刘瑾的题目一出，罗大牛便开始算了起来，唐大强也不慢，迅速地用算盘算着。
饭店里有两个族老的孙子，此时也掐着手指算起来，但一时半会，还真算不准。
“等一下，他他有算盘，这不公平。他也不许用。”罗大牛发现唐大强噼里啪啦地打得很响，那声音都扰乱了他的计算了。
唐大强微微一笑，“那好，我不用算盘。”
说着，唐大强便闭起眼睛，开始用心算。
罗氏和刘瑾等人则在一边看着他们算，甚至有些人暗地里也在算着。
“我算出来了。”唐大强的心算速度果然比罗大牛要快一些。
“那就写下来，别让他人看到。”刘瑾从柜台上取来纸笔，又对罗大牛道：“当掌柜的都得要计数，你也要写下来。”
罗大牛正算着，听刘瑾这么一句话，顿时又忘了算到哪里了。
唐大强写好之后，交给刘瑾，刘瑾看了一眼，便收了起来，什么话也没说，继续看着罗大牛。
众人都注视着罗大牛，让罗大牛的压力倍增，越算越是心慌。
最终，罗大牛用毛笔歪歪扭扭地写下了一串字，算是做完回答了。
这个时候，两个男孩子道：“答案是八百六十七文钱，对吗？”
这两人好像是商量过了，此时都在征求刘瑾的回答。
刘瑾也不知道他们是怎么算的，这算数能力让她觉得有些害怕，摇了摇头。
罗大牛闻言，冷笑道：“都说凑整数了，掌柜的赔了九吊钱，外加酒菜的一百五十三文钱。那客人给了五十三文钱是真的，所以应该刚好是一两银子。”
两个男孩愣了一下，显然有些无法接受罗大牛给出的答案。
刘瑾听了，看了罗大牛一眼，没想到这个家伙还是有些脑子的。难怪他敢来争这个饭店掌柜的位置，想来对自己也是有点自信。
可惜，这里面还有刘瑾暗藏着的一道算计。两个男孩倒是老老实实地算了这个差额，不过没有绕过弯，罗大牛绕过了弯，却中了刘瑾的陷阱。
“客人多给了十文钱，虽然一两银子是假的，但饭店一共是亏了九百九十文钱。”刘瑾说着，将两人的答案都打开，让大家都看一看结果。
罗大牛的自然是一两银子，而唐大强的则是九百九十文钱。
“凑整数，是假的？这，这题出得刁难，不应该，你又没说掌柜的多收了十文钱。”
罗大牛反应过来后，立即表示抗议，认为刘瑾是在故意刁难他。
刘瑾看了他一眼，道：“所有酒菜的价格我都说出来了，客人有时多给了钱，那也是常有的事情。愿赌服输，你错了，便不要再争了。”
罗大牛的眼睛顿时又有些凶狠，不过罗氏拉住了他。
“大牛，你别担心，以后姐会想办法，让你过上好日子的。你又不太会跟人说话，这掌柜的要能说会道，本来就不适合你。听姐的，以后给你找别的活儿。”
罗氏早已经准备了一套说辞，好说歹说，罗大牛才忍住了怒气。
“好，我承认不如他，不过，总不能什么好事都给这个外人吧？我听说，你的凉粉生意也是给他家做的，怎么就不想想我们这些亲人呢？”
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