“老三。”赵雨轻声呢喃，李大牛他们刚好听不到。
秦渊找了十几个人手，名字各异，赵雨就统一称老大到十六，只有两个姐姐，一个是老六，一个是老七。
“东家。”身强体壮的‘老三’听到名字后，翻身从窗棂而入，迅速移到赵雨身边。
赵雨示意他看地上的东西。
老三面无表情的冰山脸一成不变，看了一眼之后，一言不发。
“你去看看今儿早上来了什么人。”这些东西不会是昨晚上留下的。一个是昨晚她还检查了一遍，另一个是她刚刚看到的时候还很是新鲜，不超过两个时辰。
“明白！”老三领了话就出去，对于许久不曾飞檐走壁的他来说，赵雨的吩咐他喜欢。
很快就有后厨的女工来清理，赵雨就没有再带着后厨。
她饿得快要虚脱了，寻了一圈，总算是找到了一碗饭。徐有才看到她舀饭，飞快的炒了一碟小菜。
“谢谢了。”赵雨点头，伸出筷子吃起来。
徐有才看到她没有什么不虞之后，暗松了一口气。在三个男大厨里面，他的存在感最弱，当初能被选上，也是运气。现在他又擅自煮东西，能蹭个脸熟，不至于被人厌弃。
“他们弄好了？”赵雨吃了几口，看到还站在自己身后的徐有才，问了一句。
“快了，现在是大牛掌勺。”徐有才端正身形，一板一眼的回话。
赵雨点头，一碗饭差不多见底的时候，她才感觉自己活了过来。“这道菜炒的可以，有时间就练练，听说凤凰尾很好吃。”赵雨伸出筷子轻轻敲了一下菜盘。
徐有才一愣，嗫嚅了几下嘴唇，久久说不出话来。
他当年以一道凤凰尾闻名交州城，本来是春风得意的事情，没想到在那个节骨眼就被人绑了，那人挑断了手筋。一夜之间，丑相尽显，被赶出了酒楼。为了医治手腕，多年的积蓄一扫而空，家里的母亲年事已高，他死死的瞒下，若是没有……
徐有才眼眶有些湿意，鼻翼翕动。回过神的时候，东家已经走向另一边。
“好了不曾，磨磨蹭蹭的。”赵雨骂了几句。
李大牛一脸赔笑，配上他那一副胖嘟嘟的身子，像是和善的弥勒佛。
“好了，您请。”
赵雨拿了炊太极虾就走，走了三步，猛地回头。
李大牛那口气还没有松完又生生提了上去，想摆出一个笑脸，最后耸动了一下，无疾而终。
“这卖相不错。”赵雨放了一句话就走了。
留下的李大牛有劫后重生之感。
＊
甘月淑是偷偷出门的，闺中小友昨日来了一趟如意楼，回去就满是炫耀，她气不过，今日也过来瞧瞧。出门的时候问了丫鬟，打听了很多小道消息，越听越是想见识一二。
还没有进酒楼的时候，就觉得甚是好看，进了大门，像是见识到了不同的景致。她还看呆了几次，一看就是非富即贵的场地，进了包厢，里面的摆设比她的闺房还要雅致。
狠下心点了几道闻所未闻的菜色，现在已经上了六道，还有一道迟迟不见踪影。
“小姐。”大丫鬟神色古怪的看了一眼还在吃的甘月淑，这……再吃下去身形就要变了。她甩了好几次的眼色，小姐都当看不见，现在她已经忍不住要出言提醒。
“干什么。”甘月淑不满。本小姐花了这么多的银子过来，不好好的吃一些，怎么回本。
丫鬟低头，明明上次去其他的酒楼您还是很矜持的。
“还有一道菜怎么这样久。”甘月淑吃到已经撑不下去，太好吃了，再不来，自己就真的吃不下去了。下次要带上几个小友一起出来，好让她们见识见识。
“叩叩叩”
甘月淑和大丫鬟同时瞥向门外。
说什么来什么，甘月淑端着一把脸，又有一丝期待。
“小的来告罪了，告罪了。”
未见其人先闻其声。
开门进来的是典型的人精，很是圆滑，也是赵雨用了大笔银子请过来当酒楼临时管事的高妈妈。年纪不逾四十，早些年纪曾在青楼里面当过清倌，年纪大了就赎了卖身契，本想老了好好找个闺女养着，没想到后来嫁给一个鳏夫，老两口日子还算如意，年前老伴身子骨受了寒，银子用了一大笔，这个差事也是她多方打听了之后才接下来的。
东家凶是凶悍了些，但是为人厚道，她也乐呵看场子，像眼下这种情况她应付起来也不是很难。
高妈妈捧着炊太极虾和一碟干果，笑眯眯的推门进去，抽出空着的手带上门。
“哎哟！甘小姐啊，这一件大事啊，您可要原谅小的。”高妈妈摆放好碟子，笑眯眯地笑。自顾自的说起话来：“都怪我这不利索的，早上的时候遣的丫鬟出去购买活虾，刚刚居然买错了，煮不了您要的玉带虾仁，我们东家就叫厨房的换了这道炊太极虾。这炊太极虾是用一等一的鲜虾为底，略有果酿的酒香，您试试可还喜欢？”说完一脸期待的看着她。
一进来就是这阵仗，甘月淑愣神。
她的大丫鬟最先反应过来，不动声色的抽了一下她的衣袖。
“原来是这样。”甘月淑点头，无悲无喜。
高妈妈一见这个情形就知道这件事大概就过去了，甘家的人还算老实，虽说是县令的亲戚，这些年名声倒是经营得很好，人也养的不错。高妈妈暗自记下，这小姐年纪还小，端着那么一张脸，若是她的嘴角没有那一点酱汁，她是信的。
“这味道也是一等一的好，等下说书先生会接着昨儿的书讲下去，这果子您若喜欢就赏个脸，品鉴一二。”高妈妈的话说得谦逊，神情是不卑不亢。
这样适到好处的奉承她喜欢。
“哦，说书先生是……”这酒楼真不错，还有说书的。
“哎哟！说到说书的先生，小老儿可知道？”
“略知一二。”岂止是知道，那老头的规矩极多，说书也是漫天要价，跟很多茶水铺都有梁子；但这人说书无一不精，引人入胜，追随者也不少。甘月淑是他的书迷之一，喜欢听他讲的故事，这次能听到，简直不能再满意。
高妈妈一看有苗头，很快就把甘月淑的老底套个底朝天，最后又推销了一番，才退下。
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