到底事关太子,谢明珠说了会儿小女儿心事之后,也就换了个话题。顾家姐妹本也不是多嘴之人,再者对这种事情的确是有些好奇,不过谢明珠已经满足了她们的好奇心,她们自然也不会再不知好歹的追问下去。
八卦是天性,谢明珠嘴巴紧,可这也不代表她对京城的那些八卦知道的就少。她一向都是奉行多听少说的准则,不过顾长安觉得她“少说”是因为没人可以一起分享。就好比她,若不是跟自己合得来的人,她一贯都不愿意多说。当年一同住宿的同学,她最开始至少有一年的时间是只听不说的。到了后来熟悉了,也觉得跟她们合得来,这才会私下里关起门来说些八卦,当时倒是吓了她们一大跳。
谢明珠想必平时有话也不能轻易跟人说,也有部分原因怕也是应当没有合适的人陪她说。与她身份相当的,难保就对太子妃这位子有想法。就算没想法,也难以保证对方会守口如瓶。比她身份差的,同样是相同的理由。最重要的是,互相防备习惯了,那些人也是不得谢明珠的眼缘了。
很显然,她们姐妹是合了谢明珠的眼缘了。这东家姑娘面上和善,私下里是个刻薄鬼,打杀了不少于五个丫鬟婆子。西家的姑娘脾气急躁,却是个心软的,总是被面上交好人家的姑娘利用,诸如此类,就没有谢明珠不知道的。不过顾长安也发现了,谢明珠说的那些人只论品性,却是不论及个人的隐疾之类的私人问题。
说起来就没人不喜欢听八卦的,顾长安和顾二姐听的有滋有味。顾二姐跟谢明珠的年纪更相近,也更加合得来一些。她便坐在一旁,听着两人一问一答,时不时的还发出一阵清脆的笑声。顾二姐的眉眼间尽是欢快笑意,这也让顾长安安心了不少。他们来京城之后,她最担心的便是顾二姐了。邹氏还能去金家跟金夫人说说话,两人虽然年纪相差有些大,可是颇有忘年交之意。家里其他人则都是要安心进学,何况爹和小叔作伴,大哥他们几个一起作伴。
至于她,她习惯了独来独往,如今有家人在身边就已经满足了,何况纪琮也在,她又要琢磨生意之事,还真不会有诸如寂寞孤单这种情绪。
唯独顾二姐不同!她原本在村里的时候倒还有能说得上话的,小姐妹几个平时没事也会凑到一起说点贴心话。到了京城之后,顾二姐大半的时间都是在家里做些女红,只邹氏去金家拜访的时候她会跟着去几回。她才这点年纪,正是需要小姐妹说私房话的时候。
先前她还有些担心,不过如今看她跟谢明珠这般交好,也终于安心下来了。
见两人说的来劲,她下了炕说是要去给两人做点吃食,正好再准备一下午膳。
“哪里用得上你?春雨手艺还不错,让她去做便是了。”谢明珠连忙道。
顾长安却是不肯,笑道:“明珠姐姐头回来,总是要让你尝尝我的手艺。不过让春雨去帮我打下手也好,正好我也不知道明珠姐姐你的口味,有春雨帮衬我就不担心中午做的东西不合明珠姐姐的胃口了。”
谢明珠听她这么说,也不好再拒绝。只好叫了春雨,让她多帮着点。
春雨笑盈盈的应了:“姑娘放心,奴婢指定会跟着五姑娘好生学一学的。”顾家五姑娘做的吃食可都不寻常,味道都是极好,她家姑娘很是喜爱。那些做法就是府中的厨子都不知道,有这机会她可不得好生学一学了?
姑子眉眼又稍稍舒展了一些,她是不赞同自家姑娘在外用膳的。只不过姑娘坚持,她一个当下人的自然也不能多嘴。原本想着大不了她去看着点,没想到顾家的这位五姑娘倒是有一颗玲珑心。她让春雨跟着去,哪里是想着让春雨帮忙,分明就是为了做饭的时候可以让春雨看着点,好教她们安心,也算是顾全了双方的面子。
谢明珠是姑娘家,中午准备的吃食就往清淡上靠。京城天气冷,外边已经结冰了。顾长安前些时候给家里人订了牛奶,忽然就想起做黄油奶油来了。存了几天的奶皮,做了一小块黄油出来。她打算分点黄油出来做土豆泥。挑选了几个土豆洗干净了下锅先煮着,随口问了春雨几句。知晓京城这边并无蛋糕之后,便拿了牛奶鸡蛋过来,正好也满足一下春雨的好奇心。
八个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。先加适量细盐到蛋清里,三根筷子开始打发。要说顾长安最头疼的便是这个了,家里的孩子都喜欢吃蛋糕,可是打发奶油着实太累了。好在平时做蛋糕的时候,顾大哥他们几个都会轮流帮忙打发。今天就只能靠她自己了,好在她还有一把力气,顾长安苦中作乐。
等蛋清再加糖打的气泡慢慢变得洁白粘稠,春雨也来了兴致,非得帮着打。顾长安正觉得手酸呢,顺手就给她了。两人交换着来,这才将蛋清制成了奶油。
“我还是头回知道这蛋清还能变成这东西!”春雨大为惊奇,对顾长安更是赞不绝口。饶是顾长安早就练就了厚脸皮,也被她变着花样的夸奖给夸的老脸微红。
这里工具不齐全,也只能做蒸蛋糕了。她便在蛋糕的种类上费了心思,除了最简单的那种之外,还做了枣糕,以及坚果蛋糕。最简单的那种又分出一半,用果酱和奶油做了个两层的小蛋糕,上边还点缀着水果。
“五姑娘,您可真厉害!”春雨已经彻底被收服了,分分钟成了小迷妹,看着顾长安的眼神都在放光。
顾长安笑了笑,刚才做水果小蛋糕的时候切下来的边边角角的,都装在小盘子里,顺手就递给春雨:“这些先吃了垫垫肚子,吃完了你就得帮我干活了。”又将先前冲好的蜂蜜香泡水递给春雨,让她配着喝。
春雨笑眯眯的应了,吃着香甜可口又松软的蛋糕,还有剩下一点奶油可以沾着吃。再喝上一口酸酸甜甜的蜂蜜水,可真是一种享受!
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